Kärleksmums

Har bakat kärleksmums men Jemima idag.

Hon hällde i alla ingredenser och vispade... Bäst av allt tyckte hon nog om att smaka på smeten.

Jag fick göra glasyren men hon skulle hälla på strösslet. :)

Det bästa med att baka är att få smaka... glasyren är godast ;)'

Hon är bara allt för go... Min stolthet

Kärleksmums

100g Smör

2st ägg

3dl socker

2tsk vaniljocker

1msk kakaopulver

4½dl vetemjöl

2tsk bakpulver

1½dl mjölk

Glasyr

75g smör

1-2msk kallt kaffe

1msk kakao

2tsk vaniljsocker

3½dl florsocker

Garnering

Kokosflingor

el.

strössel

sätt på ugnen på 175 grader

smält smöret och låt det svalna

Vispa ägg och socker poröst (ca 5min)

Blanda försiktigt ner de torra ingredienserna

samt mjölken och smöret.

Häll smetetn ien smörad långpanna.

Grädda i nedre delen av ugnen i ca 15min.

Låt kakan svalna.

Smällt undertiden smöret till glasyren.

Blanda i de övriga ingredienserna under omrörning.

Bre ut glasyren jämt på kakan och garnera.

Klar att servera. Mums så gott

Lycka till